Спонсоры данной страницы:

10 - Десятка - народный рейтинг детских амбулаторно - поликлинических учреждений города Челябинска

Чтобы полноценно пользоваться сайтом, а главное, участвовать в народном рейтинге необходимо АВТОРИЗОВАТЬСЯ. Я ЭТО ЗНАЮ!

Рациональное питание детей

Рациональное питание ребенка первого года жизни - основа формирования здоровья в детские годы и во всей дальнейшей жизни, поэтому правильное питание детей имеет не только медицинское, но и социальное значение. Знание современных основ вскармливания ребенка поможет родителям положительно и разумно влиять на физическое и интеллектуальное развитие детей, их иммунную систему и здоровье. Рассматривая проблему питания в глобальном масштабе, следует остановиться на двух направлениях: 1-ая — недостаточность питания и 2-ая — излишнее питание. Для избегания той или иной проблемы надо помнить, что естественное вскармливание — это есть все необходимые легко усваиваемые белки, липиды, углеводы, минералы; которые стимулируют интенсивный рост и развития ребенка на всем периоде первого года жизни. Для того, чтобы обеспечить лактацию после родов женщина должна правильно и полноценно питаться. Какие продукты необходимы в рационе ежедневного питания кормящей женщины: горячие блюда в виде супов (телятины, индюка, нежирная баранина, кролика и т. д. куриные супа не чаще 2 раза в неделю); запеканка из творога., рыбные суфле 2 раза в неделю и можно речную рыбу, твердые сыры- 100 гр., каши — разнообразные; фрукты, исключая экзотические, соки свежеприготовленные; кисломолочньие продукты, кефиры, йогурты и инпиты.

Исключать продукты или насторожено относиться к экзотическим, морским продуктам, сырокопченностям, сладостям, в виде шоколада, конфет с шоколадной начинкой, газированным напиткам, а также к алкогольным - пиво и его аналогам, торты и пироженные, мороженное. Пища кормящей матери должна быть достаточной по количеству и качеству пищевых веществ, содержанию витаминов и минеральных солей. Объем жидкости во время кормления ребенка у женщин увеличивается до 2 литров и более, учитывая энергетическую потребность молока и содержанием его компонентов. При снижении лактации необходимо увеличить в рационе количества сыра до 100 гр. в сутки, сметаны до 100гр. и т. д. Целесообразно принимать пищу 5-6 раз в день за 30-40-минут перед кормлением ребенка, что способствует лучшей секреции молока. Для качества продукции молока исключают продукты приводящие к аллергизации младенческого организма — острые приправы, кетчупы, майонезы, шоколад, цитрусовые, мор продукты, экзотические и т. д.

Суммируя новые тенденции, возникшие в педиатрии по вопросам питания ребенка первого года жизни можно выделить:

- Раннее прикладывания новорожденного ребенка к груди, как залог успешного естественного вскармливания. - Совместное пребывание матери и ребенка. - Свободный режим вскармливания новорожденного ребенка «по требованию». - Введение пищевых добавок (соки, тертое яблоко, фруктовое пюре, и т.д.). - Введение пищевых прикормов (овощное пюре, каши, творожок и т.д.). - После кормления ребенка сцеживать остатки молока.

При выписке из роддома рекомендуется матери кормить ребенка сидя, если у женщины нет противопоказаний. При сосании груди ребенок должен полностью захватывать ртом не только сосок, но и околососковый кружок больше снизу. Поддерживать малыша надо в основном под спину. Надо следить за тем, чтобы грудь матери не закрывала нос ребенка и тем самым не затруднялось его дыхание. После кормления ребенка следует подержать вертикально, чтоб избежать срыгивание.

Преимущества трудного вскармливания относятся: 1. постоянство температуры грудного молока, 2. отсутствие бактерий, З. не требует времени для приготовления, 4. отсутствие или крайняя редкость аллергических реакций на белки грудного молока, 5. содержит антитела к бактериям, 6. угнетает рост вирусов (антивирусная защита), 7. обеспечивает местный иммунитет желудочно-кишечному тракту, 8. содержит лактоферрин (готовый железо-связывающий белок), 9. подавляет рост патогенной микрофлоры, 10. легко усвояемый продукт питания для младенцев.

Правила введения прикормов при естественном вскармливании ребенка. В среднем за сутки ребенок в возрасте от 10 дней до 2 месяцев должен получать такое количество пищи, которое равно 1/5 его массы тела, в возрасте от 2 до 4 месяцев- 1/6 массы тела, от 4 до 6 месяцев —1/7 массы тела с учетом того, что в течение первого года жизни объем пищи не должен превышать 1000 мл. пищи. Первая пищевая добавка при естественном вскармливании ребенка, которая вводится в 4 месяца, является яблочный сок (легко усваивается) - не дает никаких аллергических реакции. Лучше использовать зеленые сорта яблок - семеринка, антоновка и др. Начинают давать соки с капель после кормления грудью, увеличивая до 30-40 мд. в течение 3-х недель, а затем суточное количество соков с мякотью, фруктовых гомогенизироваикых пюре увеличивается до 100-150 гр. в сутки. После начала введения первого яблочкого сока через 2 недели при хорошей переносимости можно постепенно вводить в рацион и другие овощные и фруктовые соки: сливовый, абрикосовый, черничные, вишневый, морковный, капустные, грушевые и др. ассорти. Продукция зарекомендовала на рынке детского питания Тема, Нiрр, Тип- топ, Нутриция и др., с учетом маркировки по возрасту и гарантией продукции. С определенной осторожностью следует давать соки: клубничные, земляничные, малиновые и цитрусовые — часто дают аллергические реакции - в виде атопического дерматита или крапивницы. Назначая соки, следует помнить, что они могут приводить дисфункции желудочно-кишечного тракта. Так, например: вишневый , гранатовый, черносмородиновый , черничный — содержат дубильные вещества и оказывают закрепляющий эффект; напротив послабляющий — морковный и сливовые соки. Морковные и тыквенные сони не рекомендуется потреблять чаще 2-З раза в неделю из-за желтушного прокрашивания кожи. Виноградный сок детям грудного возраста давать не рекомендуется из-за повышенного сахара и низкого содержания витаминов в нем, в связи с чем, могут усиливаться процессы брожения в кишечнике. Консервированные соки с пометкой детского питания рекомендуется не раннее 4 месячного возраста (на период переезда или поездок). Первый прикорм вводят ребенку при естественном вскармливании в 5 месяцев по времени на 14 часов дня (планирование обеда).

Прикорм — это постепенная замена одного кормления грудью продуктами питания. При введении прикорма необходимо соблюдать следующие основные правила: - Каждый вид прикорма вводить постепенно, начиная с 5-10 гр. и увеличивая в течение 2 недель до необходимого количества 1-го кормления. - Давать прикорм перед кормлением грудью. - По своей консистенции блюда прикорма должны быть гомогенными и не вызывать затруднений при глотании, с возрастам следует переходить к более густой, а позже - и плотной пищи. - Переходить к введению следующего прикорма только после того, как ребенок привык к предыдущему. В качестве первого прикорма лучше вводить - овощного пюре. Начиная с 2-3 чайных ложек довести количество до 100-150г. в течение двух недель, с последующим вытеснением одного кормления грудным молоком. При приготовлении овощного пюре картофель не должен составлять более 50% общего объема блюда, по консистенции протерто- жидковатое гомогенное и не вызывающее у ребенка затруднения при проглатывании, при старшем возрасте пища становится более густой, а позже и плотной. Овощное пюре готовят с добавлением растительного масла. Начиная с 3 гр., увеличивая до 5 гр. При привыкании ребенка к одному прикорму, затем можно вводить прикормы с добавлением др. ингредиентов для предупреждения дефицита другими микроэлементами. Пюре можно готовить ассорти с добавлением капусты, или кабачка, или тыквы, или морковь и или свеклы.

Второй прикорм вводят кашу в 6 месяцев по времени на 10 часов (планирование завтрака). Для приготовления каши используют различные крупы: овсяная, рисовая, гречневая, кукурузная, манная и др. Вначале крупу превращают в муку, затем варят кашу в виде гомогенной однородной без каких либо комочков. Каша вначале должна быть очень жидкой, затем гуще при физической зрелости трудного ребенка. Можно использовать сухие молочные каши и витамизированные: «Малышка», «Колобок», «Крупинка» и др. В блюдо второго прикорма добавляют яичный желток, начиная с 25% части, увеличивая до 50% желтка, сваренное вкрутую куриного яйца. В 6-7 месяцев в рацион питания детей вводится также мясной бульон, который варят из кусочков мяса (телятины, индюшка, нежирная баранина, кролика и т.д., куриные супа не чаще 2 раза в неделю; можно речную рыбу), бульоны из косточек не варят, т.к. богаты экстрактивными веществами. Количество бульона 20-30 мл, постепенно с возрастом увеличивается до 50 мл. Вначале полученный мясной бульон используют для ребенка в разведении 1/2, доводя до кипячения и добавляют в овощное пюре. По мере старшего возраста ребенка бульон разводят 1/1, затем бульоны не разводят. Мясо вводят постепенно, начиная с 1/2 части чайной ложки, увеличивая до 30 гр. к концу года — до 50 гр. Таким образом, уже к 7 месяцам жизни ребенок получает обед в одном из кормлений, состоящий из мясного бульона, мясного фарша с овощным пюре с добавлением личного желтка и растительного масла и фруктового или овощного сока. Третий прикорм вводят в возрасте 7 месяцев. В качестве прикорма используются молочные продукты — кефир, биолакт, ацидофилин и др. творожок от 2 чайных ложек до 50 гр. в возрасте 1 года. В 9-10 месячном возрасте вводится «кусочковое питание»- сухарики, галетное печенье, порезанные кусочки фруктов, ломтики сыра (даются под присмотром родителей). В 10-11 месяцев в рацион питания включают нежирные сорта рыбы — в виде котлеток, фарша, кусочков, суфле. Кроме натурального мяса и рыбы можно использовать специальные с маркировкой «для детского питания» консервированные мясные или рыбные пюре типа «Чебуралтка», «Конек-Горбунек» и др. К концу года жизни ребенок получает питание сбалансированное, 5-разовое, в одно и тоже время, с учетом всех белковых, углеводных, жировых и энергетических потребностей, где суточная потребность составляет до 1 литра объема пищи или энергетическая ценность на 1кг массы тела 100 ккал/сутки. К возрасту одного года ребенок может есть обычную пищу с семейного общего стола, с исключением специй и острых блюд.


Поделиться этой страницей:


Другие заметки, обзоры или статьи

Грудное вскармливание

Советы логопеда

План наблюдения детей

СПИД – трагедия XXI века

Дети — наше будущее! (врач-педиатр Медведева Н. Р.)




Слова используемые в контентной части: яблоко полностью однородной в превращают В брожения с нем вводится капустные должен перед и течение ккал всем и влиять и осторожностью вводить чаще шоколадной пищу ребенка солей режим молока к в если выделить с Рациональное шоколад грудным К матери дерматита блюда кетчупы растительного до с ребенок и гр острые в до в родителей пометкой рацион грудного лучше составлять противопоказаний патогенной запеканка вначале с питание от гр социальное питания мякотью рационе липиды сутки либо и и ребенку используют После мор питания комочков жизни его и а до и избегания соки кормления должна аналогам Свободный возраста введении затем масла введения реакции манная Директ жизни косточек температуры например вертикально недель В затем во до к сутки среднем к Пюре цитрусовые ребенка превышать сыра питания ребенка З рыбу раза кожи и В срыгивание и в прикорма в исключая даются к неделю З питания в и физическое бульон рекомендуется соблюдать минеральных д сок также аллергические наше С не объема вещества После и с морковный доводя др до дисфункции использовать но из количества микрофлоры до Каждый до молока сливовые хорошей рыбные аллергизации заметки консервированные затем ребенка принимать постоянство необходимые здоровье баранина вводить повышенного более кормящей быть необходимо мл вводят или раза и должен в усваиваемые продукты используют у виде детей крайняя гр и лактацию баранина более Пища кашу Давать рационе антитела все Какие витаминов возрасте основ крупы речную связи секреции в глотании ребенка до рынке и Назначая жизни с рыбу пиво качества педиатр прикорма Морковные до что основные постепенная яблок При питаться кисломолочньие натурального тела и которая протерто масла д низкого околососковый пищу прикорма сливовый Рациональное При вскармливания каши Нутриция и личного индюка виде медицинское сорта времени для можно грудного детей есть мясного пищи ребенка женщины др прикормов аллергических значение лучшей стола продукт продукты разведении в остановиться мл не суточное кормлением детского затруднения помнить продукции супов Р обеспечить и используются и содержания исключением того ребенка недели сцеживать вскармливания дают куриного детям продукции послабляющий объема жидковатое кормления рацион добавлением глобальном тем следует Третий или привыкании приготовления зрелости к мл ребенок месяцев продуктам младенческого чтобы требует нет месячного и мяса фруктовых кипячения в соки количество После Поделиться учитывая Можно формирования раза Таким проблему сутки вводить Н быть за при пищи содержит консистенции блюд его зарекомендовала по и введения исключают печенье снижении с с двух естественного периоде тракту чайной стимулируют йогурты пюре завтрака после в тела черничные котлеток Для дней яблочный молока белки при Вначале за консистенции количество экзотическим прикладывания с ребенок основном рыбы капель затруднялось грудью основа возрасту больше с и отсутствие всех сухарики соки раза кормления женщина литров В как состоящий специальные напиткам топ переезда с ребенка и пюре у ацидофилин при Каша или кабачка обзоры т можно молока поэтому из семейного Овощное детей в пищевых которое нежирная в рост того другими полноценно возрасте фруктового и прокрашивания антивирусная и белковых увеличивая ценность ежедневного творожок черничный с газированным Дети не желток Н ребенка усиливаться фруктов добавляют для кашу залог женщины или пюре где замена Для капусты детского одном до дает начала одного только должны потреблять сыра первого специй до жировых трудного начиная телятины месяцев неделю общего качеству новые к мясной предупреждения педиатрии одного др месячном должна кормлением пюре маркировки имеет добавлением лактоферрин чем потребность недель должен также после тем к ребенок бульон или супа месяцев бульона которые т Количество во конфет по переносимости д цитрусовые раз гр вводится проблемы с избежать и и сидя развитие к реакций рост и шоколада К одному кукурузная тертое пребывание организма очень подержать Начиная Грудное обычную постепенно в овощного родителям углеводных и не т положительно энергетических следует кусочков с части из клубничные своей времени желтка вводят из нежирные логопеда следует вскармливании Объем по рисовая после одного всей бульона увеличивая предыдущему гарантией веществ продукты Для ребенка экстрактивными др гр крупу т энергетическую следить включают овощное до не использовать куриные го требованию до постепенно чаще Чебуралтка местный Первая При желтка возраста и тоже тыквы питания года мясного у содержанию углеводы приготовлении и способствует овощным составляет только по супа минералы процессы с увеличивается питания часов пироженные каши в матери и не излишнее не усваивается помнить при блюдо типа снизу Введение насторожено для только вытеснением вызывать на с из первого часто с мороженное фарша часов суточная закрепляющий они д питание в период по могут в тенденции относиться количества соки ребенка вводить Совместное в или и Тип сметаны а из подавляет в сладостям и до возрасте вскармливания родов в ассорти речную на веществами др остатки кусочков можно и легко кормлений питания месяцев кишечнике связывающий и начиная естественном года такое в свежеприготовленные раннее богаты правила гр грудь легко алкогольным и т прикорму месяца приводящие рекомендуется витаминов Виноградный довести сосок СПИД неделю его а семеринка концу образом кормления Продукция в суфле грудью двух более вскармливание на вкрутую энергетическая железо грудного года в абрикосовый витамизированные т прикорма новорожденного начиная малиновые белки течение варят твердые кг ингредиентов экзотические с Суммируя от масштабе Введение успешного закрывала кружок суфле молочные на становится кормления морковь овощное от первого жизни массы овсяная кормления сутки индюшка нос в массы В ребенка угнетает надо рекомендуется кролика естественном мяса бактериям дня острых мд Преимущества и иной вирусов рыбы или сок вопросам увеличивается При кишечного варят добавлением систему мясные Мясо Знание по направлениях питания ложек позже защита пюре молочные различные жизни давать По продукты каких виде старшем здоровья поездок привык на пищи белок пюре потребность разводят необходимо Колобок жизни не начинкой прикормы оказывают ая груди фрукты кефир прикорм ребенка к в и питания матери Тема года есть при под за и соки жидкости постепенно содержат вызывающее земляничные ртом торты возрасте страницей горячие аллергических сока это и следующие учетом общего детские получает века пюре течение и на плотной сони неделю в время яблочкого Лучше ребенка их новорожденного и в черносмородиновый кусочки гречневая варят Медведева обед тракта не более в возрасте кусочковое питание Целесообразно или бактерий готовят х разводят рост желудочно Правила прикорма давать готовить гр ложки минут месяцев никаких или рр современных недель и возраста до густой вскармливания годы чтобы рацион каши для майонезы гомогенной равно ребенок яйца дыхание года и картофель атопического питание возрасту определенной жизни плотной к добавка наблюдения как компонентов на кишечному не По получает тыквенные пищи части ребенка В одно следует его интенсивный из количество тела в но В детей ребенка содержит могут зеленые разумно другие пищи иммунную второго перед в Другие с виде года захватывать вид физической затем блюда кормить бульоны фруктовое гомогенизироваикых потребностей ложек свеклы желудочно и в экзотические ребенка времени телятины д добавляют питания в Горбунек г питание жидкой и При достаточной дальнейшей прикормов или реакции женщин Начинают возрастам иммунитет добавлением приводить прикорма рекомендуется овощного или Переходить Консервированные кефиры развития обеспечивает под прикорм микроэлементами Вначале готовый можно молоком прикорм быть чайных разовое ребенка кормления в в и месяцев детей гр гранатовый качестве проглатывании и без необходимы первого вскармливании продукты Начиная ребенок сока возрасте добавок грудью правильно течение ребенка пища и массы что не Крупинка при месяцев молока обеда соки приправы творожок в массы необходимого желтушного концу дефицита увеличить спину прикорм сосании на План Поддерживать соки не груди сваренное яичный При морским морковный той количеству Так месяцев литра пюре отсутствие виде редкость вишневый Надо не при младенцев муку куриные каши роддома из сбалансированное объем до надо в с естественное пюре чтоб Исключать порезанные и в трудного вишневый является в постепенно растительного или на следующего полученный можно гомогенное детского учетом может нежирная сухие не до можно и др можно года мясной маркировкой от старшего блюда должен тела к Малышка гомогенными самым гр вскармливание т Яндекс фарша усвояемый Конек крапивницы планирование следует не биолакт или с вводят возрастом мере и чаще прикорма ломтики переходить сорта время естественном напротив что молока бульон Первый врач питание кролика через первого получать с соки затем не Прикорм пищевых недостаточность трагедия эффект который Для возникшие должна вводится введению гуще д вскармливании рыбные поможет с антоновка месяцам уже др Кроме малыша по увеличивая разнообразные питания продукты гр дубильные это соков а день за за вводят для сахара выписке к первого овощного матери в чайных сыры планирование присмотром галетное при увеличивая Раннее содержанием творога затруднений лактации ая ассорти грушевые бульоны что ребенка учетом увеличивается Рассматривая приготовления фруктовые статьи относятся продуктами качестве овощные правильное инпиты не Второй до пищевых сырокопченностям позже будущее густой увеличивая Советы легко кормящей др и того пищевая давать с интеллектуальное последующим этой года использовать